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圣谷山榮獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)

8月14日,第十二屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比(第一階段)獲獎(jiǎng)結(jié)果公示,由圣谷山茶場(chǎng)選送的圣谷山牌云卷茶從參評(píng)的茶葉中脫穎而出榮獲特等獎(jiǎng)。

“中茶杯”是由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)舉辦,創(chuàng)辦于1994年,至今已經(jīng)成功舉辦11屆,共有近6000個(gè)茶樣參與評(píng)比,是我國(guó)茶界歷史最悠久的評(píng)比品牌。本屆評(píng)比共收到全國(guó)20個(gè)省(市、自治區(qū))選送的903只茶葉樣品,其中綠茶480個(gè),紅茶236個(gè),烏龍茶50個(gè),白茶71個(gè),黑茶38個(gè),黃茶22個(gè),特種茶6個(gè)。

好茶出自好茶園,圣谷山的參評(píng)茶樣出自中國(guó)方圓有機(jī)認(rèn)證和美國(guó)雨林聯(lián)盟認(rèn)證雙認(rèn)證的茶園,形態(tài)自然,芽葉相連,宛似花朵。

有了好的茶葉原料,還需有優(yōu)秀的制茶團(tuán)隊(duì)來(lái)實(shí)現(xiàn)一款好的產(chǎn)品。好產(chǎn)品來(lái)自每道程序的嚴(yán)格把控,圣谷山給每一位技術(shù)人員不斷走出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也不斷請(qǐng)專業(yè)人員走進(jìn)來(lái)指導(dǎo),造就了每一位成員精湛的技藝,形成并固定住了自己獨(dú)到的風(fēng)格。

圣谷山十五年來(lái),從茶園種植環(huán)節(jié)開(kāi)始,自主創(chuàng)新摸索出了從茶園到茶場(chǎng)、從制茶到品茶,橫跨茶園管理、茶葉流通全環(huán)節(jié)的36道品控細(xì)節(jié),按照國(guó)際化嚴(yán)格的程序要求為高品質(zhì)的茶品提供保障。

精彩回顧

2004年,首屆山東名茶評(píng)比榮獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);

2005年,中國(guó)第三屆濟(jì)南國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng);

2006年,第九屆茶文化研究會(huì)銀獎(jiǎng);

2007年,“中茶杯”雙料(“早春芽”和“松針”)一等獎(jiǎng);

2015年,“華茗杯”全國(guó)名優(yōu)綠茶質(zhì)量評(píng)比特別金獎(jiǎng);

2015年,紅茶獲“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng);

2016年,“中綠杯”中國(guó)名優(yōu)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng);

2016年,全國(guó)手工綠茶制作技能大賽一等獎(jiǎng);

2017年,“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng);